為了將咖啡市場更為精品化，我們除了提供良好的環境外，設備上採用頂級La Marzocco咖啡機，並引進acaia電子秤，一個小小的磅秤在現今的咖啡萃取中慢慢成為一個重要的角色，我們是否也應該從看刻度萃取的時代進入數據化時代呢？由專業咖啡師精準計算每一杯咖啡沖煮的時間與克數，將所有手沖咖啡標準化，使品質提升至最高標準，奎克咖啡就是想把最好的帶給你。